野菜ソムリエのスープ屋さん kurumiです。
三浦半島の地野菜を中心にした野菜たっぷりの体と地球に優しいスープやスープに玄米を入れた玄米リゾットを作っています。
元々はキッチンカーでイベントや地元の美術館などを中心に出店していましたが、現在は主にCMやドラマ、MVなど撮影現場のケータリングを中心に活動しています。コロナ前までは年間100件以上の現場に携わらせていただいてきました。
コロナ禍では一時休業を余儀なくされましたが
15周年を迎えた2023年3月より本格的に活動を
再開。現在は横須賀市内に小さなお店も構えておりオリジナルの商品開発なども手がけています。
Soup & 薬膳茶 Cafe くるみ
また、野菜ソムリエが中心となって東日本大震災、原発事故以降に設立された「チームふくしま。」の一員としてイベントなどに携わってきました。
ライフワークとしては地元葉山の棚田耕作隊に2016年から参加し、みんなでお米作りをしていたり、福島や熊本などの復興支援からの新たな繋がりから、福島へ訪れたり熊本の竹あかりのお手伝いなど色々とさせていただいております。
その他、市民メディアの活動なども行なっており、大手メディアではなかなか伝わらない市民
目線の情報などを主に8bitNewsで発信しています。現在は女性の発信の支援を手助けする団体 「Tokyo Women's Film Festival」を仲間と立ち上げて映画の上映会なども開催しています。
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○ 野菜ソムリエのスープ屋さんkurumi. / Soup & 薬膳茶 Cafe
くるみ オーナー
○ 漢方養生指導士 漢茶・薬膳マスター
○ 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
○ チームふくしま。/ 福結び。
○ いわき野菜アンバサダー
○ Tokyo Women's Film Festival
色々やっておりますが、本業はスープ屋です。
マイペースに自分の出来ることをやっています。
since 3/ 9/ 2008
野菜ソムリエのスープ屋さん kurumi.
Soup & 薬膳茶 Cafe くるみ
オーナー 城島めぐみ